*Busca Congreso garantizar buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos luego de la intoxicación de 41 personas. San Raymundo Jalpan, Oax. 10 de agosto de 2022.- Ante la intoxicación alimentaria de 41 personas en un restaurante de la capital del estado, la 65 Legislatura local exhorta a los Servicios de Salud de Oaxaca y a la autoridad municipal realizar una inspección sanitaria en todos los negocios de comida. Y es que durante las fiestas de la Guelaguetza en las diferentes muestras gastronómicas expuestas, se observaron utensilios de cocina en…
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