-El Centro Gastronómico abre sus puertas a la sociedad oaxaqueña, a la que brinda la oportunidad de exponer sus productos típicos en beneficio de su economía. San Pablo Huixtepec, Oax., 13 de febrero de 2023.- El programa “Nanixhe de Oaxaca” que inició la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) en el Centro Gastronómico ubicado en la ciudad de Oaxaca de Juárez, está abierto a que municipios de las ocho regiones de la entidad promuevan su riqueza culinaria, artística y cultural. Así lo dio a conocer la rectora de…
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Converge en «Nanixhe de Oaxaca» el sabor, arte y cultura de la capital
* La cocina tradicional, artesanías y obras de arte visual de la ciudad de Oaxaca están presentes en el Centro Gastronómico, hasta el 9 de febrero Oaxaca de Juárez, Oax., a 06 de febrero de 2023.- Toda la riqueza culinaria, artística y cultural de la capital oaxaqueña convergió en el Centro Gastronómico de Oaxaca al participar en el programa «Nanixhe de Oaxaca” de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO). Visitantes locales y extranjeros disfrutaron de un abanico de sabores, colores y olores que cocineras tradicionales, artesanos…
Leer másPresenta Xoxocotlán su mágica gastronomía, música, folklore y alebrijes en «Nanixhe de Oaxaca» de la UTVCO
Platillos tradicionales como guisado de frutas, higaditos, mole, tamales de chichilo y chocolate espuma fueron degustados por propios y visitantes en el Centro Gastronómico de Oaxaca. Oaxaca de Juárez, Oax., 30 de enero de 2023.- El programa «Nanixhe de Oaxaca», maravilló este fin de semana, a visitantes locales y extranjeros con la gastronomía tradicional y las artesanías del municipio de Santa Cruz Xoxocotlán. Este programa cultural y gastronómico desarrollado cada semana por la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), que encabeza Tania López López, rectora de la…
Leer másCautiva “Nanixhe de Oaxaca” con sabores de Zaachila en el Centro Gastronómico
El espacio cultural que albergará la Escuela de Gastronomía de la UTVCO sigue brindando la oportunidad a cocineras y productores locales para expender sus productos. Oaxaca de Juárez, Oax. 23 de enero de 2023. La diversidad de ingredientes, sabores, olores y tradiciones del municipio de la Villa de Zaachila cautivaron a propios y visitantes en el programa “Nanixhe de Oaxaca”, que organiza la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) en el Centro Gastronómico, en la capital del estado. Durante el fin de semana, se promovió la gastronomía…
Leer másInaugura UTVCO programa “Nanixhe de Oaxaca” en Centro Cultural Gastronómico
Cada fin de semana se contará con la presencia de municipios oaxaqueños; expondrán su gastronomía tradicional y productos típicos. San Pablo Huixtepec, Oax.,15 de enero de 2023.- La Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), inauguró este sábado el programa «Nanixhe de Oaxaca» en el Centro Cultural Gastronómico, esquema que se impulsa a iniciativa del Gobernador del Estado, Salomón Jara Cruz para promover la riqueza cultural y culinaria de los municipios de las ocho regiones del estado. De esta manera se activan los ejes estratégicos de políticas públicas…
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