• Rafael Olea Pérez evalúa sistemas de producción en varios estados del país para determinar la cantidad de contaminantes. • Veterinarios, actores clave para reducir gases de efecto invernadero, consideró. • México se comprometió a disminuir sus emisiones para 2030. UNAM-DGCS-688|Imágenes cortesía Dr. Rafael Olea| Ciudad Universitaria|06:00 hs. 24 de agosto de 2021. Debido a que la ganadería es la tercera actividad que más gases de efecto invernadero (GEI) genera en nuestro país, Rafael Olea Pérez, académico de la Facultad de Medicina, Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, elaboró…
Leer másEtiqueta: FMVZ
El burro, lejos de desaparecer
• Indispensable para el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria, asegura Mariano Hernández Gil de la FMVZ. • Desde hace 35 años, en 13 estados, la UNAM realiza acciones en su favor y de las comunidades que los utilizan. UNAM-DGCS-812|Ciudad Universitaria|12:00 hs. 27 de septiembre de 2020. Aun cuando el número de burros ha disminuido no están en peligro de extinción, afirmó Mariano Hernández Gil, especialista de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, quien explicó que su decremento puede deberse a que en los censos…
Leer másMínimo riesgo que alimentos higiénicos transmitan Covid-19
• Recomendable que provengan de establecimientos fijos, con medidas sanitarias: Jorge Francisco Monroy, de la FMVZ. • Benéfico, verificar la fecha de caducidad y mantenerlos en refrigeración cuando se requiera. UNAM-DGCS-780|Ciudad Universitaria|06:00 hs. 18 de septiembre de 2020. Hasta ahora no se ha demostrado la transmisión de la COVID-19 a través de los alimentos; si hay higiene en su consumo, el riesgo de que contengan SARS-CoV-2 es insignificante, afirmó Jorge Francisco Monroy López, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM. Por ejemplo, precisó, la comida…
Leer másLa UNAM informa
UNAM-DGCS-345|Ciudad Universitaria|16:30 hs. 16 de abril de 2020. La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) se encuentra en manos de las autoridades universitarias, luego de un proceso de diálogo abierto y respetuoso con los representantes de los colectivos estudiantiles que la mantuvieron cerrada. El desahogo de los puntos del pliego petitorio presentado por las alumnas y los alumnos avanzará en cuanto se reanuden las actividades docentes y administrativas. Autoridades de la Facultad, acompañadas por personal de la Rectoría y un representante de la Comisión Nacional de los Derechos Humanos,…
Leer más