Estados Unidos es el país que más demanda el consumo de papaya, aguacate y mango; se prevé que México alcance una participación de 24 por ciento de las exportaciones mundiales en 2033. Por Leticia Hernández |noviembre 13, 2024 |Foto Cuartoscuro| El Financiero |10:53 hrs. México mantendrá su liderazgo como exportador de frutas tropicales en la próxima década, principalmente de aguacate, mango y papaya, de esta última, si logra innovar en cadenas de frío y embalaje para lograr llevarla a otras latitudes y aprovechar su creciente demanda ante su riqueza en…
Leer másEtiqueta: FAO
Día Mundial de la Alimentación: 1 de cada 10 personas no tiene qué comer
La FAO advirtió además que 40% de la población mundial no puede acceder a una dieta saludable. Por Leticia Hernández| Foto Paul Yeung/Bloomberg1 El Financiero|octubre 15, 2022 | 22:00 pm. Desastres naturales; la pandemia de COVID-19; interrupción en las cadenas de suministro globales y los impactos en la guerra de Ucrania han avivado el hambre en el mundo: al menos 10 de cada 100 personas en el mundo la padecen, señaló Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con motivo del Día Mundial de la…
Leer másEn riesgo de morir, 345 millones por falta de alimentos
08:16 Alejandro Alegría | Foto Xinhua| la Jornada |Ciudad de México. En junio, el número de personas que a escala global padecían inseguridad alimentaria aguda, es decir, cuyo acceso a los alimentos se ha visto restringido hasta el punto de que sus vidas y medios de subsistencia están en riesgo, creció a 345 millones en un total de 82 países, de acuerdo con estimaciones del Programa Mundial de Alimentos (PMA). Ante la gravedad de la situación, la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Fondo Monetario…
Leer másSeguridad alimentaria en riesgo: dejar de comprar productos, preferir marcas genéricas y hasta comer menos
La pandemia dejó a 6 de cada 10 mexicanos en algún nivel de inseguridad alimentaria; lo que significa que más de la mitad de las familias están teniendo algún nivel de incertidumbre respecto de su capacidad de adquirir alimentos, la calidad, la variedad y hasta la cantidad que consumen. Ana Karen García|Ilustración: Nayelly Tenorio |El Economista|19 de diciembre de 2021, 09:51. Durante 2020, con la llegada de la crisis Covid-19 a México, cerca del 60% de los mexicanos entró en alguno de los niveles de inseguridad alimentaria, lo que significa…
Leer másMéxico bate récord en balanza de agroalimentos
El Covid 19 no frenó el ímpetu exportador incluso en sectores como el cervecero, que estuvo varias semanas sin actividad por la cuarentena para frenar la enfermedad. Roberto Morales Y María Del Pilar Martínez |El Economista |15 de febrero de 2021, 00:36. México alcanzó un superávit de 12,347 millones de dólares en su balanza comercial de productos agroalimentarios en 2020, lo que representó su sexto saldo positivo anual en forma continua y un récord. El monto fue resultado de exportaciones por 39,525 millones de dólares, un máximo histórico, e importaciones…
Leer másPrecios mundiales de los alimentos escalan a niveles máximos en casi 6 años: FAO
El índice de precios de la FAO, que mide las variaciones mensuales para una canasta de cereales, oleaginosas, productos lácteos, carnes y azúcar, promedió 105.0 puntos el mes pasado frente a la cifra de octubre de 100.0 puntos. Reuters|Foto: Cuartoscuro|El Economista|03 de diciembre de 2020, 06:58. Los precios mundiales de los alimentos subieron por sexto mes consecutivo en noviembre, llegando a un máximo de casi seis años, dijo el jueves la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con la mayor alza mensual para la medición…
Leer másRefrescos en México: Chiapas y el Edomex el consumo de refrescos es 30 veces superior al promedio mundial
Marcos González Díaz Corresponsal |BBC News Mundo en México|17 agosto 2020. «¿Para qué necesitamos el veneno embotellado, el de los refrescos?» Con esta comparación, el subsecretario de Salud mexicano, Hugo López-Gatell, volvió a poner hace unos días sobre la mesa una realidad visible en casi cada hogar y tienda del país: México es el lugar donde más bebidas azucaradas se consumen en todo el mundo. El impacto en la población es alto. Según un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública, cada año más de 40.000 muertes en el país (un…
Leer másReconocen organismos internacionales aporte del Congreso de Oaxaca a la salud de los menores
• Respaldan la FAO, ONU y UNICEF México, cuidado de la ingesta de alimentos nocivos que causan enfermedades mortales. • La reforma prohíbe la venta y consumo de bebidas azucaradas y alimentos de alto contenido calórico. San Raymundo Jalpan, Oax. 6 de agosto de 2020.- Servidores públicos y legisladores federales, así como organismos internacionales como la FAO, ONU y UNICEF México, celebraron la reforma del Congreso local a la Ley de Derechos de los Niños, Niñas y Adolescentes para prohibir la venta y regalo de bebidas azucaradas y alimentos envasados con…
Leer másPadecen sobrepeso y obesidad dos tercios de adultos mexicanos
– México, líder en AL por consumo de productos procesados. – Predominan sobrepeso y mala alimentación en 70% de adultos. Rosa Elvira Vargas|Periódico La Jornada|Lunes 30 de marzo de 2020, p. 7. Como resultado de los drásticos cambios en las pautas de alimentación de sus habitantes en las pasadas cuatro décadas, México ocupa ya el primer lugar entre los países de América Latina en la venta de productos altamente procesados (ricos en grasas y azúcares) que propician un ambiente favorable a la obesidad y el sobrepeso (obesogénico) y dan como…
Leer másComer menos carne, una forma de combatir el cambio climático
Omar Páramo / Francisco Medina/UNAM Global/agosto 18, 2019. Después de la energética y del transporte, en México la industria que más gases de efecto invernadero (GEI) arroja es la ganadera y, paradójicamente, también es la que más padecerá por los embates del calentamiento global, junto con la agricultura. “La amenaza es tal que, de no cambiar nuestras conductas a nivel de producción y consumo, la seguridad alimentaria del país podría verse comprometida en pocas décadas”, señala el profesor Rafael Olea, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de…
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