Por Kennia Velázquez| Pop Lab |31 jul 2022. La evidencia científica muestra que el etiquetado en alimentos y bebidas ayuda al consumidor a tomar decisiones saludables por ello las empresas buscan bloquear la herramienta. Los octágonos dispuestos en los empaques de alimentos y bebidas industrializados que alertan sobre el alto contenido de ingredientes dañinos son efectivos, señalan estudios científicos. A pesar de eso – o quizá por eso- la industria busca frenar la segunda etapa de implementación del etiquetado en México. Recientemente se han dado a conocer algunos estudios sobre…
Leer másSellos de advertencia funcionan y a la industria no le gustan
