04/24/2022 Luis Ignacio Velásquez|Noticias. La gastronomía constituye una de las riquezas más grandes de Oaxaca, por eso se tiene que conservar y ensalzar desde la propia autoridad municipal de la capital del estado, afirmó el presidente municipal de Oaxaca de Juárez, Francisco Martínez Neri, al inaugurar el Cuarto Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca, en el marco del 490 aniversario de la ciudad. En una Plaza de la Danza colmada de olores, sabores y colores, expresó que la autoridad municipal tiene que impulsar estas acciones necesariamente, “porque, por otra parte,…
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