Recomiendan consumir tejocote ante temporada invernal

Impulsan en la Mixteca unidades de producción que puedan incentivar el consumo familiar, local, regional y nacional. Agencia IGAVEC |Marca |Huajuapan de León, Oax. 11 enero, 2023- Se recomienda consumir en la Mixteca el tejocote, fruto con gran valor nutricional, rico en contenido de vitamina C y calcio, para disminuir los riesgos de contraer enfermedades respiratorias por las bajas temperaturas provocadas por la temporada invernal y para fortalecer el sistema inmune ante la sexta ola de Covid-19, Al respecto, Raúl Nieto Ángel, profesor investigador de la Universidad Autónoma Chapingo e…

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