La apertura del «CENTRO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN MAYAHUEL», brindará servicios profesionales de capacitación, evaluación y certificación en un primer momento con los procesos de elaboración artesanal del Mezcal y su comercialización en establecimientos de alimentos y bebidas. Las personas que concluyan los procesos formativos y demuestren sus conocimientos, habilidades y competencias en estos estándares, el primero EC0313 «Elaboración Artesanal del Mezcal» y el segundo el EC0623 «Venta de Mezcal en Establecimientos de Alimentos y Bebidas», mediante evaluaciones finales contarán con un documento con validez oficial avalado por la SEP,…
Leer másApertura del Centro de Evaluación y Certificación Mayahuel
