Etiqueta: alimentos

¡Inflación en México va a la baja! Se ubicó en 4.58% en septiembre

admin

Durante septiembre el limón fue uno de los productos que más subió de precio e influyó en la inflación. Jimena Campuzano | Foto Cuartoscuro | Excélsior |06:49 hrs. La inflación en México sigue con su tendencia a la baja y en septiembre de 2024 se desaceleró a 4.58 por ciento a tasa anual, con lo que sumó dos meses de descensos, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) en su informe de hoy 9 de octubre de 2024. El Inegi reportó que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC)…

Leer más

Frutas y verduras disparan inflación; Gas LP y gasolina magna, también al alza

admin

Los precios de estos alimentos aumentaron 25.69% anual en julio, el mayor incremento en 7 años; sequía y lluvias afectaron la oferta: especialista. KARLA PONCE | Foto: Cuartoscuro| Excélsior | |06:04 hrs. Las frutas y las verduras volvieron a dar impulso a la inflación en la primera mitad de julio, de acuerdo con el Inegi. Los precios de estos alimentos aumentaron 6.15% quincenal y 25.69% anual, la tasa más alta en siete años, con lo que el Índice Nacional de Precios al Consumidor se incrementó 0.71%, y la inflación general anual llegó a 5.61%, el…

Leer más

Impulsar uso de técnicas de cultivo ancestrales ayudaría a bajar precios de alimentos

admin

• Leonardo Alejandro Beltrán propuso sembrar la milpa por medio de chinampas y fomentar la comercialización directa del productor al comprador UNAM-DGCS-592|Ciudad Universitaria| 08:00 hs. 24 de julio de 2022. La combinación de producción de la milpa en la chinampa, dos sistemas tradicionales de agricultura, contribuiría a ampliar la generación y distribución de productos agrícolas en la capital de la República mexicana y, de esta manera, abaratar los costos de los insumos alimenticios, planteó Leonardo Alejandro Beltrán Rodríguez, del Instituto de Biología (IB) de la UNAM. Cabe mencionar que la…

Leer más

Hay medidas para el control de precios de combustibles y alimentos: AMLO

admin

13:27 Elio Henriquez, corresponsal | Foto cortesía Presidencia| La jornada |Villa Corzo, Chis. Al inaugurar una nueva sucursal del Bienestar, el presidente Andrés Manuel López Obrador afirmó que un país que no es autosuficiente en materia energética y en alimentos es muy vulnerable cuando hay inflación. Por esto, ante la escalada de precios, dijo que se han adoptado medidas para controlar los precios de los combustibles y para elevar la producción de los alimentos en México. En su discurso, reiteró que en materia energética “lo vamos a dejar resuelto” porque desde un…

Leer más

Se desperdicia casi el 20% de los alimentos en el mundo: ONU

admin

10:49 AFP texto y foto / Archivo |La Jornada |París. Casi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, según un informe publicado el jueves por la ONU. «El problema es inmenso, con un coste a nivel medioambiental, social y económico», declaró a la AFP Richard Swannel, director de desarrollo de la ONG británica Wrap, coautora del «Informe sobre el índice de desperdicio alimentario», publicado por el Programa de la ONU para el Medio Ambiente (PNUMA). Según sus autores, se trata…

Leer más

Mínimo riesgo que alimentos higiénicos transmitan Covid-19

admin

• Recomendable que provengan de establecimientos fijos, con medidas sanitarias: Jorge Francisco Monroy, de la FMVZ. • Benéfico, verificar la fecha de caducidad y mantenerlos en refrigeración cuando se requiera. UNAM-DGCS-780|Ciudad Universitaria|06:00 hs. 18 de septiembre de 2020. Hasta ahora no se ha demostrado la transmisión de la COVID-19 a través de los alimentos; si hay higiene en su consumo, el riesgo de que contengan SARS-CoV-2 es insignificante, afirmó Jorge Francisco Monroy López, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM. Por ejemplo, precisó, la comida…

Leer más