Aunque en diferentes ciudades hay fábricas o procesadoras de hielo purificado, éstas no se están dando abasto con la demanda por el calor en Guanajuato
Staff Correo |Miércoles, 15 Mayo, 2024|Guanajuato, Guanajuato.- Nuevamente, por temporada de calor y la alta demanda, el hielo purificado empezó a escasear en las ciudades de la zona Laja-Bajío.
Aunque en diferentes ciudades hay fábricas o procesadoras de hielo purificado, éstas no se están dando abasto con la demanda local y menos para llevar a otros puntos de venta. Al hacer un recorrido, se pudo observar cómo en Apaseo el Alto, Apaseo el Grande e incluso Salvatierra, municipio vecino, se volvió complicado conseguir bolsas de hielo.
Mientras que, en Celaya, desde la semana anterior, se empezó a escasear y hay que estar buscando tienda por tienda esperando encontrar, por lo menos, una bolsa. Hay gente que ha optado por ir directamente a las fábricas de hielo, una ubicada en la ciudad Industrial y otra en la colonia Rosalinda, pero al menos este miércoles ni siquiera en las fábricas había hielo disponible.
La alta demanda provoca la falta de hielo purificado en Guanajuato. Foto: Especial
Roberto Villegas, propietario de una tienda de abarrotes, se le encontró este miércoles en la colonia Emiliano Zapata buscando comprar hielo a otras tiendas para revender, porque dijo que no tenía nada que ofrecerles a sus clientes y se lo estaban pidiendo.
“Pasas el Aurrera y nada más te venden dos bolsas, eso sí hay, pero tú lo quieres para vender, ¿no le surte el del hielo? No es que vengo a la Industrial por él, ya tengo una semana, he estado recolectando de aquí, de acá y de allá para no dejar a mi gente sin hielo, ni en las tiendas grandes. Hay una fábrica en el mercado de abastos, pero no hay hielo”.
Comerciantes y consumidores enfrentan la falta de hielo en la región. Foto: Especial
En las tiendas de conveniencia de diferentes empresas, el hielo se les acabó desde el pasado fin de semana y no les han dicho cuándo les volverán a surtir, simplemente lo han tenido que negar.
Eso sí, en las fábricas lo que ofrecen es hielo en marqueta o barra, o en escarcha, aunque este no se recomienda para mezclarlo con bebidas por no estar purificado.
Escasea el hielo en comercios de Irapuato
Comprar hielo para los irapuatenses se convirtió en una odisea, en la ciudad es imposible encontrar el producto incluso en las empresas y distribuidoras del producto.
En las últimas semanas las familias irapuatenses han resentido las ondas de calor, algunos días el termómetro ha alcanzado hasta los 38 de grados centígrados y con ello el consumo de líquido y hielos se incrementó, a tal punto que desde el fin de semana pasado escasea el producto.
“Hemos tenido muchos problemas para conseguir el hielo en los Oxxos, en las tiendas grandes y hasta en la fábrica donde los distribuyen no hay hielos”, comentó la encargada de un restaurante ubicado en la zona centro.
La búsqueda de hielo se convierte en una odisea en la ciudad de Irapuato. Foto: Especial
Y es que, igual que el año pasado, la escasez por hielo se presentó en la capital fresera. Fue justo en la víspera del día de las madres cuando inició la escasez que obligó al personal de restaurantes y cafeterías a informar a los comensales que era imposible serviles bebidas refrescantes con hielos.
“Nos dicen en las tiendas que no les han surtido y que no saben cuándo llenarán los refrigeradores, en la fábrica nos comentaron que están produciendo y que tengamos paciencia”, comentó la responsable del restaurante.
Hasta el mediodía de este lunes, los refrigeradores de tiendas de autoservicio, de conveniencia, depósitos con venta bebidas embriagantes estaban vacíos
