Oaxaca, Oax.5 septiembre.- Con el propósito de consolidar la formación profesional de la comunidad estudiantil y cumplir con las metas de servicio social, hoy se llevó a cabo una firma de Convenio Marco de Colaboración entre la Escuela de Gastronomía de esta Casa de Estudios y 11 empresas restauranteras.
Al encabezar este acto, el Rector de la UABJO, Cristian Eder Carreño López, agradeció a las y los presentes del sector restaurantero y municipal, el apoyo que brindan a la institución, abriendo las puertas a quienes se forman en esta disciplina; lo cual les permite poner en práctica lo aprendido en las aulas.
Por su parte, la Directora de la Escuela, Alary Pereyra, dijo que este vínculo fortalece el perfil profesional de las y los futuros Lic. en Gastronomía.
De esta manera, se estrecharon lazos de colaboración con los restaurantes: Brío Cocina Mediterránea, Zarooba, Dos Corazones, Grupo Casa Oaxaca, Italiannis, Mini Taj, Entre Sombras, Red Indian Chilli, así como con los Municipios de Cuilapam de Guerrero y Santa Catarina Yosonotu ; así como el CBTIS 150.
